Признанице

Просјаци


Како не пасти за ове грицкалице?

Састојци:

  • 200 г тамне чоколаде (или млека)
  • асортиман сушеног воћа: пистације, бадеми, пињоли ...
  • кандирано наранџе
  • пергамент папир

Припрема:

Велики лист пергаментног папира изрежите на траке ширине 10 цм. Чоколаду нарежите на комаде и растопите у брашну. Мешајте само једном да се потпуно отопи. Да бисте растопили чоколаду у микроталасној пећници, наставите у две фазе: прво кување 1 минуту, а након мешања мешавине, кувајте још 30 секунди. На траке папира ставите кап отопљене чоколаде сваких 15 цм и распоредите их у кругове. Ставите на свако сушено воће и комадић коре, мало притискајући да се држе. Оставите очврсне, затим одвојите бераче од папира, деликатно да их не бисте поломили.